Per poter raccogliere dati il più possibile sistematici, si è assunta come base di dati da investigare l’intero repertorio della stampa italiana, accessibile tramite il servizio di rassegna-stampa Eco della Stampa. Risultati dello scavo tra gli articoli alla mano, sembrerebbe di poter affermare non solo che la realtà rappresentata dalla cronaca riproponga, in tutt’altra scala di … Continua a leggere Pane e pandemia. Quanto ne abbiamo utilizzato?
La pizza è uno dei piatti più amati dalle persone e questo alimento viene ormai apprezzato in quasi ogni parte del mondo. A Napoli però rappresenta una vera e propria tradizione e fa parte della storia di questa fantastica città. Ecco la classifica delle migliori pizzerie di Napoli: L’Antica Pizzeria da Michele (Via Sersale)Oliva da Concettina … Continua a leggere Le migliori pizzerie di Napoli
PizzaLasagnaCarbonaraPasta al pestoRavioli La pizza è un prodotto gastronomico salato che consiste in un impasto a base di farina, acqua e lievito che viene spianato e condito tipicamente con pomodoro, mozzarella e altri ingredienti e cotto in un forno a legna. Originario della cucina napoletana, è oggi, insieme alla pasta, l'alimento italiano più conosciuto all'estero. Col nome pizza, praticamente ignoto al di là della cinta urbana napoletana, ancora nel XVIII secolo, si indicavano le torte, … Continua a leggere Piatti italiani più famosi nel mondo
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